domenica 19 giugno 2011

carissime...eccoci qui..... vogliamo iniziare all'inaugurazione del nostro blog..... ad addolcirvi i vostri palati....

                                                         torta alla nocciola
ingredienti:

220 gr. di nocciola sgusciate
15o  gr. di amaretti
200 gr. di farina
200 gr. di burro(sciolgliere a bagno maria e lasciare  raffredare)
2oo gr. di zucchero
  3 uova
100 ml. di panna elena liquida
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere di rum
un pizzico di sale fino

 preparazione:

tritare le nocciole con gli amaretti
amlgamare i 3 tuorli con i 200 gr. di zucchero
aggiugere  200 gr.il burro precedentemente sciolto a bagno maria
aggiugere220 gr.di nocciole e 150 gr.di amaretti precedentemente tritati
1 bicchiere di rum
200 gr. di  farina
100 ml. di panna liquida 
 i 3 albume precedentemente montati a neve
un pizzico di sale 
 1 bustinadi lievito x dolci
imburrare la teglia e in farinare
versarwe il composto nella teglia e cuocere in forno a 180 gradi
per circa 35/ 40 minuti(x i forni ventilati a 35x i forni statici 40 minuti)
(controllare la cottura con stuzzicadenti)
 


4 commenti:

  1. Che belloooooooo!!!
    Sono davvero felice che voi due abbiate aperto un vostro blog!
    Ora vi seguirò sempre con molto piacere e commenterò volentieri ;-).
    Complimenti per la prima ricetta postata, questa torta sembra davvero ottima: nocciole e amaretti mi piacciono tantissimo, bell'accoppiata!
    Un bacione, care "Lelle" :-)
    Maris

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  2. Ciao ragazzeeeeee...il blog è vermante bellissimo, complimenti!!!!
    E complimenti anche per questa ricettina...sembra deliziosa :) e la proverò il più presto possibile :).
    Continuate così ragazze.. un bacione grandissimo a tutte e due! smack

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  3. grazie maris,rosa....x lla prova di affetto che avete nei nostri confronti...grazie di essereci venute a visitare....un abbraccio e bacioo a tutte e due

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  4. ed eccomi qui, ci sono anch'io ad allietare il vostro blog, dite la verità, sentivate la mia mancanza eh? ahahahahah
    A parte gli scherzi sono contenta d'avervi raggiunto, così ora so dove trovarvi quando non siete nel forum (occhiolino)
    A proposito, perchè in un blog non ci sono le faccine?
    Complimenti ancora per questo luogo eper la ricetta di questi biscotti che appena possibile replicherò, ma si possono postare le foto?
    Ciao belle :-)))))))))

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