vorremo essere più presente baciii

carissime............... e stato un lungo periodo un pò difficile,con tantissimi problemi, ma la fase non è che sia passata del tutto.....ma bisogna andare avanti...un piccolo saluto a tutte baciiii

come avevevamo promesso eccoci qua

carissime questa settima sarà una settimana intensa almeno x gabry giovedì sera partiamo io e mio marito andiamo prima da mio papà ad aosta, e poi andiamo alle terme di pre saint didier.....invece anto ci raggiugerà sabato.....alla prossima

finalmente ritornate

carissime siamo assente da molto ma abbiamo avuto un sacco di contrattempi.......i giorni e i mesi passano ed è sempre più frenetica la vita......
ora vi racconto io gabry prima delle vacanze ho iniziato a sentirmi come comprimere la cola,ma mancava poco che dovevo partire x le vacanze.così ho aspettato a fare tutti le analisi...dopo che sono tornata la situazione era peggiorata e così vado dal dottore avevo paura perchè pensavo che fosse qualcosa di brutto mi fa fare una ecografia alla tiroide e così ho scoperto che non c'erano noduli, e li mi sono rilassata ma pultroppo ho la tiroide che non funziona più,ma ho ancora quel fastidio alla cola ma pultroppo finchè con la  pastiglia non mi regolarizza,avrò ancora il distrurbo e così ci devo convivere.....
ora invece vi racconto che dopo quasi 4 anni che siamo nella casa nuov, abbiamo comprato le aplique sono dorate e ramate la dimensione sono 50x60 ne abbiamo prese 4 uguali.sono costati un pò ma ne valsa la pena...a presto un bacio a tutti......

dopo giorni di lavoro relax

carissime......in questi giorni ho lavorato molto, ho fatto un sacco di pulizie x la casa, non so voi ma più sei a casa e più si pulisei.
invece oggi relax a parte sta mattina che alle 6 ero già sveglia e così mi sono alzata e mi sono stesa della robina dopo un secondo si mette a piovere e ritiro la roba,poi dopo un pò esce il sole e cosa faccio sto x stendere fuori e ricomincia a piovere và bee ritiro tutto anche perchè dovevamo uscire a fare commissioni.
e ora finalmente mi sto rilassando.
anche xchè sta sera vado a trovare mia cugina che fanno una grigliata così oggi non si cucina....

insalata di banane e prosciutto

noi adoriamo mischiare la frutta col salato e una ricetta facile è fresca x l'estate.

ingradienti:
x 6 persone
2 banane
2 gambi di sedano
1 peperone rosso
1 piccolo petto di pollo(oppure le fettine)
1 polmpelmo
1 cucchiaio di miele liquido
50 gr di prosciutto cotto (una sola fetta)
1 limone
sale q.b.
pepe q. b,

x la salsa

2 cucchiai si succo di arancia
2 tuorli
6 cucchiai di olio d'oliva extravergine
sale q.b.
pepe q.b.

preparazione:
appiatire le fettine e mettere a marinare con 1 pompelmo mescolarlo con un cucchiaio di miele e il sale e una manciata di pepe e mettere a marinare x 1 ora

preparare la salsa:
mettere in una ciotola i 2 tuorli,aggiungere un pizzico di sale e lavolarli con un cucchiaio di legno fino a quando comingeranno a prendere consistanza aggiungere l'olio goccia a goccia e mescolare di continuo fino a esaurire i 6 cuochiaii di olio e aggiungere i 2 cucchiai di succo di arancia(x abbreviare io la mainese la faccio con il mixer ho lo sbattitore come voi vi trovate meglio.

trascorso il tempo della marinatura dei petti di pollo scolateli io le tampono con un pò di carta assorbente mettetele a cuocere in una piastra o griglia e le fate cuocere x 10 12 minutirigirandole almeno un paio di volte cos' saranno dorate in modo uniforme.e farli intiepidire.

  fate i 50 gr di prosciutto cotto a listarelle.pulite il sedano,lavarlo, tagliatelo a rondelle.il peperone io lo faccio a listarelle ora mettete tutto in una ciotola
ora tagliate le banane a rondelle e mettere in una ciotola è irrorarle con metà limone

dopo aver  fatto cuocere i petti di pollo e averli fatti intiepidire tagliare a listarelle.io metto tutto in una ciotola prosciutto cotto,peperoni,sedano.quindi aggiungere le fette di banane scolate dal succo di limone.condite l'insalata con il succo di limone rimasto.
è accompagnatela con la mainese precedentemente fatta con succo d'arancia.

carissime....sono stata di parola non vogliamo attendere molto a ritornare sul blog oggi vi voglio dare una ricetta che da molto tempo l'avevo fatta e non finita di scrivere...

eccoci qua

evviva siamo dinuovo ritornate.........scusate ma non riuscivo di nuovo ad entrare ma ho anche scoperto che cè un altro blog con lo stesso nome del blog ma invece di essere tutto attaccato e staccato.....